Salame Ventricina
Salame a macina grossa, realizzata soltanto con carni italiane, il segreto del suo gusto inconfondibile deriva dal periodo di stagionatura e dall'aggiunta di un insieme di aromi tra i quali il peperoncino. Lunghezza fino a 1 metro per affettatori, senza glutine, senza glutammato, senza polifosfati aggiunti, senza lattosio e senza allergeni.
   
|