Coppa singola
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Coppa singola

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L'attenta selezione delle materie prime e gli ingredienti di qualità rendono la coppa stagionata un prodotto sfizioso e genuino. Dopo la scelta dei pezzi migliori si procede alla zangolatura del prodotto assieme ad un uso sapiente delle spezie che non devono sovrastare il profumo dato dalla lenta stagionatura. Posto a riposare in un ambiente freddo procede poi con una stagionatura lenta nelle fresche cantine del nostro Salumificio per permettere al prodotto di sviluppare quel gusto dolce, ricco di profumi delicati. 

Fornita intera con Budello e rete 

Peso 1,6 kg

Ingredienti: Carne di suino, sale, destrosio, aromi naturali e spezie. Antiossidanti: E301. Conservanti: E250, E252

Senza allergeni, senza glutine, senza glutammato, senza polifosfati aggiunti e senza lattosio.

 

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